Родилась 20 октября 1974 года в г. Могилеве.
В 1996 году окончила с отличием педагогический факультет Могилевского государственного педагогического института имени А. А. Кулешова по специальности «педагогика и методика начального обучения» с дополнительной специальностью «музыка».
Работала учителем начальных классов в средней школе №21 г. Могилева, редактором, старшим редактором студии телевидения, старшим редактором отдела информации студии телевидения Могилевского областного телерадиообъединения, собственным корреспондентом, в дальнейшем — заведующим корреспондентским пунктом (г. Могилев) Агентства телевизионных новостей Первого национального канала Национальной государственной телерадиокомпании Республики Беларусь.
С 2009 по 2018 год — директор РУПРТЦ «Телерадиокомпания «Могилев».
В апреле 2018 года назначена генеральным директором РУП «Белорусское телеграфное агентство» — крупнейшего информационного агентства страны.
На должности генерального директора УП «БелТА» реализовала ряд инициатив по развитию агентства. В частности, значительно активизирована работа видеонаправления, запущен ряд мультимедийных проектов по актуальным проблемам общественно-политической повестки («Неделя Президента», «По факту: решения Первого», «В теме», «Страна говорит», «Белорусы в кадре» и др.); реализован совместный мультимедийный проект УП «БелТА», Генеральной прокуратуры и Министерства юстиции «За печатью памяти» по расследованию геноцида белорусского народа в годы Великой Отечественной войны. Книга «Последние свидетели», изданная в рамках этого проекта совместно с Генпрокуратурой, в 2023 году удостоена специальной премии Президента Республики Беларусь.
В 2016 году Акулович И. Б. была избрана членом Совета Республики Национального собрания Республики Беларусь шестого созыва от Могилевской области.
Отмечена благодарностью Президента Республики Беларусь за активное участие в общественно-политической жизни страны. Имеет благодарность Администрации Президента Республики Беларусь, благодарность Государственного секретаря Союзного государства.
Награждена почетными грамотами Национального собрания Республики Беларусь, Министерства информации, Комитета государственной безопасности, Могилевского облисполкома; грамотами Государственного секретариата Совета безопасности, Исполкома СНГ и др.
Обладатель премий «Телевершина».
Удостоена специальной премии Могилевского горисполкома «Достижение» в номинации «Журналистская деятельность в сфере коммуникации и информатизации» (2015).
В 2012 году была признана «Человеком года» Могилевской области в номинации «Непроизводственная сфера».
